Plejehjemmet Kastanjehaven har indført et ”kræse-køleskab” for at have nok at tilbyde beboerne som mellemmåltider. Køleskabet er tilgængeligt i alle vagter i hele Kastanjehaven, og det er fyldt med både snacks og mad. For eksempel chokolade, proteindrik, kiks, chips, desserter og madretter på frost; supper, risengrød m.m. Udvalget varierer.

Kræse-køleskabet giver mulighed for at supplere de øvrige måltider samt tilbyde måltider på skæve tidspunkter. Det har været med til, at der nu er færre borgere med utilsigtet vægttab.

For yderligere information kontakt:
Køkkenchef
Gitte Bangsgaard 
Mail: gikr01@frederiksberg.dk

Mad- og måltidskoordinator
Karina Rubin
Mail: karu03@frederiksberg.dk

Download fil